[在台灣做土耳其式早餐,小訣竅在這~]
土耳其早餐以料多豐盛聞名,其實在台灣做土式早餐一點都不難,只要掌握幾個關鍵就可以~
1,紅茶:土耳其人愛喝紅茶,無時無刻都要喝!台灣紅茶取得也很容易
2,麵包:土耳其人愛吃灑滿芝麻的simit,或是普通的法國麵包(圖中是喜憨兒烘培坊的田園羅勒,很好吃!)
3,土式炒蛋:做法很簡單,加油熱鍋以後,將甜椒與番茄炒軟,加入蛋液和鹽,起司隨意~跟台灣的番茄炒蛋有異曲同工之妙
4,起司:在土耳其羊奶起司是最普遍的,但在台灣牛奶起司最常見。這次買的是蘇格蘭的起司,味道有點重,吃不慣的人可以從荷蘭的高達起司(gouda)開始~
簡單4關鍵,就可以在台灣體驗簡單的土耳其早餐啦~
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